Forni a convezione
Forno a gas 10 griglie GN 1/1 240201

Forno gas 10 griglie GN 1/1

  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Supporti griglie facilmente rimovibili senza l'uso di attrezzi.

  • Temperatura massima di cottura 300°C.

  • Sonda di temperatura disponibile come accessorio.

  • Raffreddamento rapido della cella del forno.

    • L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.

    • 5 livelli di umidificazione per garantire dolci perfetti e arrosti succulenti.

    • Soddisfa i requisiti per la sicurezza CE, VDE e DVGW.

    • Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.

    • Accesso frontale a tutti i componenti.

    • Camera forno in acciaio inox con angoli arrotondati.

    • Protezione dall'acqua IPx4.

    • Porta forno con doppi vetri temperati.

    • Acesso da sportello ai principali componenti elettrici.

    • Adduzioni dalla parte sinistra inferiore del forno.

    • Scarico integrato.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz
  • Ausiliario: 0.35 kW
  • Potenza installata max: 0.35 kW
Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, larghezza: 890 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 970 mm
  • Peso netto: 136 kg
  • Livello funzionale Basic
  • Tipologia di griglie Grastronorm 1/1
  • Guide: 60 mm
  • Cicli di cottura - convezione 300 °C
  • Dimensioni interne, larghezza: 590 mm
  • Dimensioni interne, profondità: 479 mm
  • Dimensioni interne, altezza: 680 mm
Gas
  • Potenza gas: 18.5 kW
Capacità
  • Capacità ripiano 10
Brochures
CAD Drawings
(170,88 KB)
Schede Tecniche
BIM/Revit
(684 KB)

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