Gamma cottura modulare
Griglia elettrica top HP da 400 mm 392346
Griglia elettrica top HP da 400 mm
- Features
- Specifications
- Documents
-
Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
-
Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
-
Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.
-
Spia luminosa di accensione.
-
Resistenze inclinabili a 90°.
-
Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.
-
Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.
-
Scarico protetto da troppo pieno e filtro.
-
Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.
-
Rubinetto integrato con controllo manuale.
-
Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
-
Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.
-
Possibile installazione del top sopra basi neutre, refrigerate e freezer.
-
Adatto per installazioni da banco
-
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 5.8 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 52 kg
- Peso imballo: 51 kg
- Altezza imballo: 400 mm
- Larghezza imballo: 500 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.2 m³
- Gruppo di certificazione: HEG9E1
- Larghezza superficie di cottura: 345 mm
- Profondità superficie di cottura: 598 mm
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.