Gamma cottura modulare
EVO900 Griglia a gas top modulo intero 392267

Griglia a gas monoblocco, da 800 mm

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  • Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.

  • La struttura monoblocco conferisce maggiore stabilità e facilità di installazione.

  • Superficie di cottura doppia: una per la carne e l'altra per il pesce e verdure.

  • Il cassetto può essere riempito d'acqua per la produzione di vapore che ammorbidisce la cottura e per facilitare la pulizia.

    • La bassa temperatura delle pannellature esterne permette di lavorare in sicurezza.

    • Griglie di cottura in ghisa smaltata ad alta resistenza per una facile pulizia.

    • Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.

    • I bruciatori sono dotati di tegoli di protezione che ne impediscono l'otturazione.

    • Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.

    • Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.

    • La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.

    • Certificazione di protezione: grado IPX5.

    • L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.

    • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

    • Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.

    • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Gas
  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
  • Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
  • Potenza gas: 20 kW
  • Fornitura gas: Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL;Gas metano
  • Connessione gas: 3/4"
Informazioni chiave
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
  • Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
  • Peso netto: 96 kg
  • Peso imballo: 115 kg
  • Altezza imballo: 1180 mm
  • Larghezza imballo: 1020 mm
  • Profondità imballo: 880 mm
  • Volume imballo: 1.06 m³
  • Gruppo di certificazione: N9GG
Brochures
Range overviews
CAD Drawings
(270,69 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(1,32 MB)

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